LandGut Regionalmarkt in der Ländle Halle

 

LandGut lud Gastronomiebetriebe aus dem Rheintal zur Regionalmesse nach Dornbirn ein, wo zahlreiche Produzenten ihre Ländle Produkte präsentierten.

Die Ländle Qualitätsprodukte Marketing GmbH und die Wirtschaftskammer Vorarlberg luden im Zuge des Gemeinschaftsprojekts LandGut Vertreter der heimischen Gastronomie zur Regionalmesse. Zahlreiche Interessenten aus Gastronomie und Hotellerie aus dem Rheintal folgten der Einladung in die Ländle Halle der Dornbirner Messe und zeigten großes Interesse am vielfältigen, regionalen Angebot.

 

Landwirtschaftliche Produzenten aus dem Ländle luden zur Verkostung ihrer Produkte und informierten über Anbau, Herstellung und Weiterverarbeitung. Das vielseitige Angebote reichte von Käse, Ziegen- und Schafmilchprodukten, Fleischwaren, Hühner- und Wachteleier, Bio Gemüse, Marmeladen, Dinkel, Nudeln, Säfte, Most, Obstweine und Edelbrände bis hin zum Whisky made in Vorarlberg. Christof Klopfer (Ländle Metzg) versorgte die Besucher mit schmackhafter Ländle Curry-Wurst frisch vom Grill.

 

Zur Verwendung regionaler Lebensmittel in der heimischen Gastronomie referierte Michael Ritter (Pächter des Boutique Hotel „Zum Verwalter“ und Geschäftsführer der Kochagentur Götzis) in seinem Impulsreferat.

 

Aussteller für das Projekt LandGut:

 

Bio Bauern Sulzberg

Sennerei Huban, Doren

Metzler Käse-Molke, Egg

Sennerei Schnifis

Martinshof, Buch

Dietrich Kostbarkeiten, Lauterach

 

 

Winder Beeren, Dornbirn

Michelehof, Hard

Lisilis Biohof, Meiningen

Schafmilchbetrieb Gmeiner, Bizau

Alpenkäse Sennerei, Bezau

Ländle Metzg

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und der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft in der Wirtschaftskammer Vorarlberg

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